Anne sütü, bebeklerin sağlıklı büyüme ve gelişmesi için ihtiyaç duyduğu en değerli besindir. Doğumdan itibaren bebeklerin bağışıklığını güçlendirir, sindirim sistemini destekler ve hayat boyu sürecek sağlıklı alışkanlıkların temelini atar. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), bebeklerin ilk 6 ay yalnızca anne sütü ile beslenmesini ve ek gıdalara başlandıktan sonra da en az 2 yaşına kadar anne sütüne devam edilmesini önermektedir.
 
Anne sütü; annenin diyetine, sağlık durumuna, günün saatine ve bebeğin ihtiyaçlarına göre içerik farklılığı gösterir;
  • Doğumdan sonraki döneme göre değişir (Kolostrum ➡ geçiş sütü➡ olgun süt).
  • Emzirme sırasında da değişir  (süt daha sulu ve laktozdan zengin son süt daha yağlıdır) 
Sağılan anne sütü;
  • Oda sıcaklığında 8 saat,
  • Buzdolabında 72 saat,
  • Derin dondurucuda 3-6 ay saklanabilir.
Anne Sütünün İçeriği;
 
- Protein: 
Ağırlıklı whey proteinleri ➡ sindirimi kolay immün destek sağlar
Kazein ➡ kalsiyum ve fosfor taşınmasında rol oynar
 
- Yağlar:
Omega 3 ve omega 6 asitlerinden zengin olan anne sütü bebeğin beyin ve retina gelişiminde kritik önem sağlar.
 
- Karbonhidrat:
Başlıca laktoz içeriği, enerji sağlayarak ve kalsiyumun emilimine destek olur.
Anne sütü oligosakkaritleri (HOM); Prebiyotik etkilidir bağırsak mikrobiyalsını şekillendirir bağışıklık sistemini destekler.
 
Emzirme sırasında annenin yediği besinler süt üretiminde etkilemektedir.
 
Kısıtlı bir beslenme olmamalıdır; kısıtlı beslenme sırasında vücut için gerekli olan besin ögeleri yeterli düzeyde alınamamaktadır.
 
Emzirme döneminde diyetin protein kalitesi de çok önemlidir.
  • Günlük diyetine ek olarak 1 adet yumurta veya 1-2su bardağı süt ürünü eklendiğinde günlük gereksinim karşılanmış olur.
Demir içeren besinlerden zengin beslenmelidir.
  • Kırmızı et tavuk ve hindi eti balık yumurta sarısından oluşan hayvansal kaynaklar tüketilmelidir.
  • Kuru baklagiller yeşil yapraklı Sebzeler kuruyemiş tam tahıllar kuru meyveler C vitamini ile beraber günlük beslenmeye eklenmelidir.
Emzirme dönemindeki kadınların gebe kadınlarda olduğu gibi iyotlu tuz kullanmaları çocuk sağlığı açısından büyük önem taşımaktadır.
  • İyot gereksinmesi emzirme döneminde normalden %50 kadar fazla olduğu ileri sürülmektedir.
Anne sütünündeki kalsiyum miktarı annenin diyetindeki kalsiyuma göre büyük ölçüde sabittir.
  • Yetersiz alımda anne kendi kemik depolarından kalsiyum kaybeder.
  • Bu yüzden özellikle düşük süt ürünleri tüketen annelerde ek kalsiyum takviyesi gerekebilir.
Emzirme döneminde su metabolizmasında artış vardır. Su miktarının değişmemesi için annenin sıvı alimini artırması gerekmektedir 
  • Günlük alınan toplam sıvı miktarı yaklaşık 3000 ml olmalıdır
 
Daha Çok Süt üretmek için öncelikli olarak ne yapmak gerekir?
  • Doğru teknikle sık sık EMZİRME = DAHA ÇOK SÜT
  • Her emzirmeden sonra bir bardak sıvı alınmalıdır (süt taze meyve suyu ayran su limonata vs).
 
Anne sütü, bebeklerin yaşamın ilk yıllarında ihtiyaç duyduğu tüm besinleri en doğal şekilde sağlar, hem fiziksel hem zihinsel gelişimlerine katkı sunar. Anne için de sağlık ve iyileşme sürecine destek olur. İlk 6 ay yalnızca anne sütü, sonraki dönemde ek gıdalarla birlikte emzirme önemlidir. Daha fazla destek için Emzirme Danışmanı eğitimcilerinden yardım alabilirsiniz.
26 Eylül 2025