Gün ortasında karnınız guruldamaya başladığında eliniz bisküvilere ya da bir kahveyle birlikte gelen tatlıya gidiyor mu? Merak etmeyin, yalnız değilsiniz. Ama şu soruyu hiç düşündünüz mü: Bu ara öğünü gerçekten aç olduğumuz için mi yiyoruz, yoksa sadece alışkanlıktan mı?
Ara öğünler, ana öğünler (kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği) arasında tüketilen küçük öğünlerdir. Genellikle açlık hissini bastırmak, enerji seviyesini korumak ya da metabolizmayı aktif tutmak amacıyla önerilir. Ancak herkesin buna ihtiyacı olup olmadığı kişisel durumlara göre değişir.
Ara Öğünlerin Faydası Nelerdir?
- Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur.
Özellikle diyabet riski taşıyan bireylerde, ara öğünler kan şekerini dengelemek için faydalı olabilir. Kan şekeri ani düşüşler yaşamasın diye ara öğünle desteklenebilir. Özellikle lifli ve proteinli ara öğünler bu konuda oldukça faydalıdır.
- Metabolizma hızı ve kilo kontrolünü sağlar.
Uzun süre sanıldığı gibi, sık yemek metabolizmayı hızlandırır görüşü hâkimdi. Ancak son yıllarda yapılan kontrollü çalışmalar, toplam kalori dengesi sağlandığı sürece öğün sayısının metabolizma üzerinde kayda değer bir etkisi olmadığını ortaya koymuştur.
Ara Ögünler Kimler İçin Gereklidir?
Ara öğün ihtiyacı kişiye özel olmalıdır. İşte bazı örnek gruplar:
- Hipoglisemi eğilimi olanlar: Uzun süre aç kaldıklarında kan şekeri düşen bireyler için küçük, dengeli ara öğünler faydalı olabilir.
- Yoğun egzersiz yapanlar: Sporcular ya da aktif bireyler için, kas onarımını desteklemek ve enerji sağlamak adına ara öğün önerilir.
- Hamileler ve emziren anneler: Artan enerji ihtiyacı sebebiyle küçük ara öğünlerle desteklenmeleri önemlidir.
Sağlıklı Ara Öğün Seçenekleri Nelerdir?
Eğer ara öğün yapmayı tercih ediyorsanız, sağlıklı seçimler yapmak kilit noktadır. İşte bazı öneriler:
- 1 avuç çiğ badem veya ceviz,
- Yoğurt + mevsim meyvesi,
- Tam buğday ekmeğine lor peyniri,
- Havuç + humus,
- Yulaf ezmeli enerji topları.
DİKKAT EDELİM: Şekerli atıştırmalıklar, beyaz unlu gıdalar ve işlenmiş paketli ürünler kısa vadeli doygunluk sağlar ama uzun vadede açlığı tetikler.
Profesyonel destek almak ve diyetisyen programı için bir diyetisyen randevu'su alabilirsiniz.
12 Haziran 2025